건강한 초무침 (1) 썸네일형 리스트형 곰피 초무침 만드는 방법 쇠미역무침 쇠미역무침만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 쇠미역무침의 만들기를 소개해드리려고 합니다. 쇠미역무침은 고기함량이 높고 영양가가 풍부한 생선인 쇠미역을 사용하여 만들어집니다. 또한, 산뜻한 식감과 함께 매콤한 양념으로 맛을 낼 수 있어 많은 사람들에게 인기 있는 요리입니다. 재료: 쇠미역 200g 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 다진 파 1큰술 다진 마늘 1작은술 설탕 1작은술 참깨 1작은술 소금 1작은술 만드는 방법: 1. 쇠미역은 물에 30분 정도 불린 뒤 끓는 물에 5분간 삶아주세요. 그리고 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 2. 다른 그릇에 간장, 고춧가루, 참기름, 다진 파, 다진 마늘, 설탕, 참깨, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요. 3. 삶은 쇠미역에 소스를 넣고 잘 버무려주세요. (.. 이전 1 다음