동치미 무침 (1) 썸네일형 리스트형 동치미 이렇게 레시피 동치미무침 담백한 반찬으로 변신 동치미 무침 레시피 - 담백한 반찬의 변신 안녕하세요! 오늘은 담백하면서도 맛있는 반찬인 동치미 무침에 대해 알려드리려고 합니다. 동치미는 식초를 이용하여 발효시킨 식품으로, 산뜻한 맛과 건강에 좋은 영양소를 가지고 있습니다. 그럼 바로 시작해볼까요? [재료] 1. 동치미 1컵 2. 소고기 100g 3. 양파 1개 4. 당근 1개 5. 대파 1대 6. 간장 2큰술 7. 참기름 1큰술 8. 국간장 1큰술 9. 다진 마늘 1작은술 10. 설탕 1큰술 11. 후추 약간 12. 소금 약간 [만드는 방법] 1. 먼저 동치미를 깨끗한 그릇에 담아 물기를 제거합니다. 2. 소고기는 얇게 썰어 준비하고, 양파와 당근은 채썰기로 준비합니다. 3. 대파는 어슷 썰어 준비하고, 다진 마늘은 작은 그릇에 준비해둡니다. 4. .. 이전 1 다음
