버섯찜 (1) 썸네일형 리스트형 고등어 버섯찜 황금레시피 고등어 버섯찜 황금레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 고등어 버섯찜의 황금레시피를 공유해드리려고 합니다. 이 간단하고 맛있는 요리로 사람들에게 인기를 얻을 수 있을 거예요. 재료: - 고등어 2마리 - 버섯 200g - 양파 1개 - 당근 1개 - 녹말 가루 2큰술 - 식용유 2큰술 - 생강 조금 - 참기름 1큰술 - 간장 2큰술 - 물 1컵 - 소금, 후춧가루 약간씩 1. 고등어 먹기 좋게 손질하기 먼저 고등어를 손질해야 합니다. 청소한 고등어를 그대로 사용하거나 연체를 제거한 뒤 사용해도 됩니다. 손질한 고등어는 소금과 후춧가루로 간을 해주세요. 2. 야채와 버섯을 썰어주세요 양파와 당근은 얇은 반달 모양으로, 버섯은 굵은 반달 모양으로 썰어주세요. 생강은 잘게 다지면 됩니다. 3. 팬에 식용유를 두.. 이전 1 다음
