쉬운요리 (3) 썸네일형 리스트형 오징어 실채무침 레시피 오징어 실채무침 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 오징어 실채무침 레시피를 준비해 보겠습니다. 재료 신선한 오징어 2마리 소금 1작은술 식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1작은술 간장 3큰술 청주 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 요리 순서 단계 1: 오징어 손질하기 1. 오징어는 깨끗이 손질하여 몸통을 손질해준 후, 가로 세로로 실채로 썰어주세요. 2. 실채로 썬 오징어에 소금을 뿌려 10분간 재워주세요. 단계 2: 양념 만들기 1. 볼에 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 청주, 설탕, 참기름을 넣고 섞어주십시오. 2. 양념에 오징어를 넣고 조물조물 저어주세요. 단계 3: 오징어 실채무침 완성 1. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶아주세요. 2. 오징어가 익을 때까지 볶아낸.. 혼밥메뉴 김치볶음밥 황금레시피 혼밥메뉴 김치볶음밥 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 혼자서도 쉽게 만들 수 있는 인기 있는 혼밥메뉴인 김치볶음밥의 황금레시피를 알려드리려고 해요. 김치볶음밥은 한 그릇로 식사를 끝낼 수 있는 편리한 요리로, 많은 사람들이 좋아하죠. 지금부터 단계별로 알려드릴게요. 재료 숙성된 김치 1컵 밥 2공기 단호박 1/4개 당근 1/4개 양파 1/4개 마늘 2개 실파 약간 식용유 2큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 요리과정 1. 김치, 단호박, 당근, 양파, 마늘은 잘게 다진다. 2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 다진 마늘을 볶는다. 3. 마늘이 익으면 다진 야채들을 넣고 볶는다. 4. 야채가 익으면 밥을 넣고 고루 섞는다. 5. 간장과 참기름을 넣고 볶으면서 간을 맞춘다. 6. 볶음밥이 익으면 불을 끄고 고명을.. 배추전 만드는법 배추전 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 쉽게 만들 수 있는 배추전의 레시피를 알려드리려고 합니다. 배추전은 한국 전통 음식으로 유명하며, 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 재료: - 배추 1통 - 소금 2큰술 - 다진 돼지고기 200g - 무 1개 - 당근 1개 - 파 3대 - 다진 마늘 2큰술 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 식용유 2큰술 - 소금과 후춧가루 약간씩 1. 배추를 씻어서 잎을 한 장씩 떼어내고 돌돌 말아주세요. 2. 뜯은 배추에 소금을 뿌리고 30분 정도 양념에 재워주세요. 이렇게 하면 배추가 부드러워지고 수분이 많이 빠져 바삭한 맛이 나옵니다. 3. 무와 당근을 곱게 썰어주세요. 4. 대파를 어슷하게 썰어주세요. 5. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 다진 돼.. 이전 1 다음