요리 블로그 (1) 썸네일형 리스트형 나물요리 쑥부쟁이나물 무치는법 쑥부쟁이 냄비밥 안녕하세요! 쑥부쟁이나물 무치는 법 1. 재료 - 쑥부쟁이나물 200g - 무 1/2개 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 2. 쑥부쟁이나물 무침 - 쑥부쟁이나물을 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. - 무를 깨끗이 씻어서 손질한 뒤 얇게 채 썰어 준비합니다. - 냄비에 무를 넣고 찬물을 부어줍니다. 무가 잠길 정도로 차면 불을 켜고 끓여줍니다. - 무가 부드러워질 때까지 약 5분 정도 끓여주고, 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해줍니다. - 무가 식힌 뒤에 쑥부쟁이나물을 함께 넣고 소금과 참기름을 조금씩 넣어 간을 맞춰줍니다. - 모든 재료를 잘 섞어주고, 그릇에 담아서 서빙합니다. 3. 쑥부쟁이나물 냄비밥 - 밥 말아줄 계절채소로 쑥부쟁이나물을 활용해보세요! - 쑥부쟁이나물 무치는 법에서 사용한 쑥부쟁이나물을 .. 이전 1 다음