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매운 닭가슴살 간장조림 레시피 매운 닭가슴살 간장조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 매운 닭가슴살 간장조림 레시피를 소개해드리려고 해요. 이 간장조림은 매운 맛을 좋아하는 분들에게 딱 맞는 요리예요. 간단하고 맛있게 준비해보세요! 재료: 닭가슴살 400g 양파 1개 당근 1개 무 1개 대파 1대 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 진간장 1큰술 소금 약간 참깨(토스트 한 약간) 만드는 방법: 1. 재료 손질하기: 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라주세요. 양파, 당근, 무는 곱게 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 2. 간장조림 만들기: 닭가슴살을 볼에 넣고 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 진간장을 넣고 손으로 조물조물 섞어줍니다. 3. 조림하기: 뜨거운 팬에 기..
나물요리 쑥부쟁이나물 무치는법 쑥부쟁이 냄비밥 안녕하세요! 쑥부쟁이나물 무치는 법 1. 재료 - 쑥부쟁이나물 200g - 무 1/2개 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 2. 쑥부쟁이나물 무침 - 쑥부쟁이나물을 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. - 무를 깨끗이 씻어서 손질한 뒤 얇게 채 썰어 준비합니다. - 냄비에 무를 넣고 찬물을 부어줍니다. 무가 잠길 정도로 차면 불을 켜고 끓여줍니다. - 무가 부드러워질 때까지 약 5분 정도 끓여주고, 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거해줍니다. - 무가 식힌 뒤에 쑥부쟁이나물을 함께 넣고 소금과 참기름을 조금씩 넣어 간을 맞춰줍니다. - 모든 재료를 잘 섞어주고, 그릇에 담아서 서빙합니다. 3. 쑥부쟁이나물 냄비밥 - 밥 말아줄 계절채소로 쑥부쟁이나물을 활용해보세요! - 쑥부쟁이나물 무치는 법에서 사용한 쑥부쟁이나물을 ..
돼지고기 고추장찌개 황금레시피 돼지고기 고추장찌개 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 얼큰한 돼지고기 고추장찌개의 황금레시피를 공유하려고 합니다. 이 레시피는 정말 간편하면서도 맛있는 찌개를 만들 수 있어서 많은 사람들에게 인기가 있답니다. 지금부터 한 단계씩 따라와주세요! 재료 - 돼지고기 (500g) - 된장 (2큰술) - 고추장 (3큰술) - 마늘 (다진 것 2큰술) - 물 (5컵) - 청양고추 (2개, 잘게 송송 썰기) - 미나리 (1줌, 손질 후 길게 썰기) - 양파 (1개, 손질 후 채 썰기) - 표고버섯 (5개, 껍데기 벗기고 채 썰기) - 두부 (적당량, 국물에 넣을 분량으로 자르기) - 고춧가루 (적당량, 매운 맛을 좋아한다면 더 넣을 수 있어요) - 소금 (맛에 따라 알맞게 조절) 요리 순서 1. 먼저 돼지고기를 ..
오징어 실채무침 레시피 오징어 실채무침 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 오징어 실채무침 레시피를 준비해 보겠습니다. 재료 신선한 오징어 2마리 소금 1작은술 식용유 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1작은술 간장 3큰술 청주 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 1작은술 요리 순서 단계 1: 오징어 손질하기 1. 오징어는 깨끗이 손질하여 몸통을 손질해준 후, 가로 세로로 실채로 썰어주세요. 2. 실채로 썬 오징어에 소금을 뿌려 10분간 재워주세요. 단계 2: 양념 만들기 1. 볼에 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 청주, 설탕, 참기름을 넣고 섞어주십시오. 2. 양념에 오징어를 넣고 조물조물 저어주세요. 단계 3: 오징어 실채무침 완성 1. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶아주세요. 2. 오징어가 익을 때까지 볶아낸..
봄동소고기볶음 레시피 맛있는반찬 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 맛있는 봄동소고기볶음 레시피를 알려드릴게요. 재료 - 봄동 300g - 쇠고기 200g - 대파 1대 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고추장 2큰 술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 요리 순서 1. 봄동은 씻어서 먹기 좋은 크기로 썬 후 물에 담가둡니다. 2. 쇠고기는 얇게 썰어서 양념에 넣어줍니다. (간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 다진 마늘 1쪽, 참기름 ½큰술) 3. 대파는 어슷하게 썰고 양파는 굵게 채 썰어줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아줍니다. 5. 쇠고기를 넣고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 6. 봄동을 물기가 없을 때까지 볶아줍니다. 7. 고추장을 넣고 고춧가루로 맵기를 조절해줍니다. 8. 설..
수제 동그랑땡 만드는법 수제 동그랑땡 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 수제 동그랑땡 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 동그랑땡은 아침 식사나 간식으로 좋은 선택이 될 수 있어요. 준비물과 순서를 잘 따라와주세요! 재료 - 감자 2개 (중간 크기) - 당근 1개 (작은 크기) - 양파 1개 (작은 크기) - 소고기 150g (다진 고기) - 밀가루 2큰술 - 계란 1개 - 소금 1작은술 - 후추 약간 - 식용유 적당량 만드는 방법 1. 감자와 당근은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨주세요. 양파는 깨끗하게 씻은 후 손질해주세요. 감자와 당근은 곱게 다지고, 양파는 얇게 채썰어주세요. 2. 소고기는 잘게 다진 후, 소금과 후추로 간해주세요. 3. 모든 재료를 큰 볼에 넣고, 밀가루와 계란을 함께 넣어주세요. 잘 섞어주면 모든..
소고기랑 어우러진 김무침 만드는법 소고기 김무침 레시피 안녕하세요 여러분! 오늘은 맛있고 간편한 소고기 김무침 레시피를 소개해드릴게요. 소고기와 신선한 야채가 어우러져 매우 맛있는 한 그릇이 됩니다. 더불어 포스팅을 위해 다양한 팁과 포인트도 함께 알려드리겠습니다. 지금부터 함께 시작해볼까요? 재료 - 소고기 300g - 양파 1개 - 새송이 버섯 100g - 당근 1/2개 - 쪽파 3개 - 식용유 2큰술 - 소금 1/2작은술 - 참기름 1큰술 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참치캔 1개 (선택사항) 요리 방법 1. 재료 손질하기 먼저 소고기를 얇게 썬 다음에 간을 하는 것이 중요한데, 고기의 식감을 부드럽게 만들기 위해 약간의 소금과 소스를 사용하면 좋아요. 그리고 소고기 외의 야채들을 적..
돼지고기 어묵 고추장찌개 황금레시피 황금레시피: 돼지고기 어묵 고추장찌개 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 돼지고기 어묵 고추장찌개 레시피를 소개해드릴게요. 이 찌개는 따뜻하고 감칠맛 가득한 한 끼 식사로 최고입니다. 지금부터 단계별로 알려드릴게요! 재료: - 돼지고기 어묵 200g - 돼지고기(삼겹살 또는 목살) 200g - 대파 1대 - 마늘 4쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 요리과정: 1. 냄비에 물을 넣고 끓인 뒤 돼지고기 어묵을 3~4분 정도 데쳐주세요. 그리고 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 손으로 적당한 크기로 찢어주세요. 2. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 대파와 마늘은 잘게 다져주세요. 3. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 ..